Hóa học - Tổng hợp các cách giải tối ưu câu peptit

TỔNG HỢP CÁC CÁCH GIẢI TỐI ƯU CÂU PEPTIT 
Câu 40: Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T 
(đều mạch hở) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu đƣợc hỗn hợp Q gồm muối của Gly, 
Ala và Val. Đốt cháy hoàn toàn Q bằng một lƣợng oxi vừa đủ, thu lấy toàn bộ khí và hơi đem 
hấp thụ vào bình đựng nƣớc vôi trong dƣ, thấy khối lƣợng bình tăng 13,23 gam và có 0,84 lít 
khí (đktc) thoát ra. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam M, thu đƣợc 4,095 gam H2O. Giá trị 
của m gần nhất với giá trị nào sau đây? 
 A. 6,0. B. 6,5. C. 7,0. D. 7,5. 
Lời giải 1: Sử dụng phép quy đổi Đồng Đẳng Hoá: 
2
2 5 2
2 4 2 ONaOH
2 2 2 2
0,03752
13,23
2
C H O N : a
C H O NaN : a
M CH : b Q CO H O N
CH : b
H O : c


     


Kĩ thuật xử lí nhanh dữ kiện đốt muối: 
 2 2 2 32 4 2 3 8 2 3
2
2 2 2
11 3CO 4H O Na COC H O NaN C H O.Na CO
2Q Q 2
CH
CH CO H O
   
   
    
Bắt tay vào bấm máy: 
2
BTNT N
Na 2n 0,075   
   CO H O2 2
m m 1
44.3 18.4 a 44 18 b 13,23 b 0,09
2

       
BTNT H 5a 2b 2c 0,445 c 0,05       
Mm 75a 14b 18c 5,985 gam     
[Võ Minh Ngọc] 
Lời giải 2: Sử dụng công thức "thần thánh" về mol Peptit 
Ta dễ chứng minh đƣợc công thức "thần thánh" khi đốt peptit và đốt muối: 
2 2 2 2 2 2CO H O N peptit H O CO N
§èt pep: n n n n ; §èt muèi: n n n     
Áp vào bài: 
2 2
2
2
2 3
x 2x 2 CO H O
CO : x y x 0,0375 x 0,2025
§èt muèi 
H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24
Chó ý r»ng 1 phÇn C ®· ®i vµo Na CO nªn C trong peptit lµ 0,24 mol
(hoÆc suy luËn tõ c«ng thøc muèi C H NO Na th× n = n )
    
   
   
2 2 2 2CO H O N peptit peptit H O
0,24 0,2275 0,0375
n 2n 2 2
0,075.40 0,025m ??? 0,0375.2
n - n = n -n n 0,025 n
n peptit NaOH C H NO Na H O
  
   
BTKL
m 0,075.40 0,24.14 0,075.(46 23) 0,025.18 m 5,895        
nx 2 nx 2 n n n 1
C H (NO)n O
pep C H N O
m m m m
HoÆc : m =m =0,24.12 +0,2275.2+0,075.30+0,025.16 = 5,985
  
[Nguyễn Công Kiệt] 
Lời giải 3: Sử dụng công thức "thần thánh" về mol oxi 
22
2 3
x 2x 2
CO : x y x 0,0375 x 0,2025
§èt muèi 
H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24
Chó ý r»ng 1 phÇn C ®· ®i vµo Na CO nªn C trong peptit lµ:0,2025+0,0375 = 0,24 mol
(hoÆc suy luËn tõ c«ng thøc muèi C H NO Na th× n
    
   
   
2 2CO H O
 = n )
22 22
SOLVE
peptit H OCO NO
m 1,5(0,24 0,0375).32 0,24.44 4,095 0,0375.28 m 5,985 (gam)      
[Nguyễn Công Kiệt] 
Lời giải 4: Quy về đipeptit 
2
2
2 3
x 2x 2
CO : x y x 0,0375 x 0,2025
§èt muèi 
H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24
Chó ý r»ng 1 phÇn C ®· ®i vµo Na CO nªn C trong peptit lµ:0,2025+0,0375 = 0,24 mol
(hoÆc suy luËn tõ c«ng thøc muèi C H NO Na th× n
    
   
   
2 2CO H O
 = n )
2 2 2
C H N O H O2x 4x 2 3 2
H O CO H O
peptit
m m (thªm)
n (thªm)= n n 0,24 - 0,2275 = 0,0125;
m 14.0,24 76.0,0375 0,0125.18 5,985 gam

 
    
[Nguyễn Công Kiệt] 
VÀI PHÚT GIÀNH CHO QUẢNG CÁO: 
 Sách đã xuất bản: 
GIỞI THIỆU SÁCH RÈN LUYỆN. 
TRÌNH BÀY 10 CHUYÊN ĐỀ TRỌNG ĐIỂM NHẤT TRONG CÁC ĐỀ THI: gồm điện phân, nhiệt 
nhôm, HNO3.Este, peptit,Mỗi phần đều có phƣơng pháp giải, ví dụ minh họa và hệ thống bài tập 
tự luyện phong phú, sát với đề thi hiện hành. 
Mua sách online tại:  
 Sách sắp xuất bản: 
 PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYỀN ĐỀ ESTE 
(NGUYỄN CÔNG KIỆT, LƢƠNG MẠNH CẦM) 
PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ HNO3 ( 
NHIỀU TÁC GIẢ) 
TUYỂN TẬP 10 NĂM ĐỀ THI ĐH CAO ĐẲNG THEO HÌNH THỨC TRẮC NGHIỆM MÔN 
HÓA HỌC (NGUYỄN CÔNG KIỆT) 
 Đự kiến xuất bản: 
PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ PHI 
KIM ( Nguyễn Công Kiệt và các "cộng sự" =)))) 
PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ 
HIĐROCACBON ( Nguyễn Công Kiệt và các "cộng sự" =)))) 
PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ ANCOL; 
ANĐEHIT, AXIT (Nguyễn Công Kiệt và các "cộng sự" =)))) 
PHÂN TÍCH HƢỚNG GIẢI TỐI ƢU CHINH PHỤC BÀI TẬP HÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ HỢP 
CHẤT HỮU CƠ CHỨA NITƠ ( Nguyễn Công Kiệt và các "cộng sự" =))))