Giáo án môn Hóa học 8 - Bài 14: Bài thực hành số 3 dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng Hoá Học

Tuaàn 10 – Tieát 20
Baøi 14 : Baøi thöïc haønh soá 3
DAÁU HIEÄU CUÛA HIEÄN TÖÔÏNG VAØ PHAÛN ÖÙNG HOAÙ HOÏC.
I. MUÏC TIEÂU.
HS phaân bieät ñöôïc hieän töôïng vaät lyù vaø hieän töôïng hoaù hoïc.
HS nhaän bieát ñöôïc daáu hieäu coù phaûn öùng xaûy ra.
Tieáp tuïc reøn luyeän cho HS nhöõng kó naêng söû duïng duïng cuï, hoaù chaát trong phoøng thí nghieäm.
II. CHUAÅN BÒ.
 Duïng cuï: giaù thí nghieäm, oáng nghieäm coù ñaùnh soá thöù töï (1) – (5), ñeøn coàn, oáng huùt nhöïa, oáng nhoû gioït, coác thuyû tinh, keïp goã, maãu goã nhoû, muoãng thuûy tinh.
 Hoaù chaát: nöôùc voâi trong, dd Na2CO3, thuoác tím (kalipemanganat), nöôùc caát.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC.
Oån ñònh lôùp: GV kieåm tra só soá, oån ñònh choã ngoài cho caùc nhoùm.
Tieán trình thöïc haønh:
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân
Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
Hoaït ñoäng 1
CHUAÅN BÒ TRÖÔÙC KHI THÖÏC HAØNH
GV neâu muïc tieâu cuûa tieát thöïc haønh.
Ñaët caâu hoûi:
Phaân bieät hieän töôïng vaät lyù vaø hieän töôïng hoaù hoïc.
Laøm theá naøo ñeå nhaän bieát coù phaûn öùng hoùa hoïc xaûy ra?
Yeâu caàu caùc nhoùm nhaän vaø kieåm tra duïng cuï, hoùa chaát tröôùc khi thöïc haønh.
GV thoâng baùo caùc hoùa chaát coù saün trong caùc oáng nghieäm.
HS laéng nghe.
HS döïa vaøo kieán thöùc ñaõ hoïc traû lôøi 2 caâu hoûi cuûa giaùo vieân.
Caùc nhoùm töï kieåm tra duïng cuï vaø hoaù chaát.
Hoaït ñoäng 2
TIEÁN HAØNH THÍ NGHIEÄM.
_ GV höôùng daãn HS laøm theo caùc böôùc:
Chia löôïng thuoác tím thaønh 3 phaàn :
Phaàn 1 cho vaøo nöôùc ñöïng trong oáng nghieäm (1), laéc cho tan.
+ Hai phaàn coøn laïi cho vaøo oáng nghieäm (2) ñun noùng. Ñun moät laùt, ñöa que ñoùm coøn taøn ñoû vaøo ñeå thöû, neáu thaáy que ñoùm buøng chaùy thì tieáp tuïc ñun. Khi naøo que ñoùm khoâng coøn buøng chaùy nöõa thì ngöøng ñun, ñeå nguoäi oáng nghieäm. Sau ñoù ñoå nöôùc vaøo, laéc ñeàu oáng nghieäm .
1. Thí nghieäm 1 – Hoaø tan vaø ñun noùng kalipemanganat.
HS chuù yù höôùng daãn cuûa GV vaø laøm töông töï.
_Yeâu caàu töôøng trình:
Chaát raén trong moãi oáng nghieäm tan nhö theá naøo trong nöôùc ? Maøu saéc cuûa dung dòch trong 2 oáng nghieäm nhö theá naøo ?
Trong 2 oáng nghieäm coù maáy quaù trình bieán ñoåi xaûy ra? Ñoù laø nhöõng hieän töôïng gì (vaät lyù hay hoaù hoïc) ?Giaûi thích.
GV giôùi thieäu caùc böôùc tieán haønh :
Duøng oáng huùt nhöïa thoåi hôi thôû laàn löôït vaøo oáng nghieäm (3) ñöïng nöôùc vaø oáng nghieäm (4) ñöïng nöôùc voâi trong (dd canxi hiñroxit). Quan saùt.
Cho laàn löôït vaøo oáng nghieäm (3) ñöïng nöôùc vaø oáng nghieäm (5) ñöïng nöôùc voâi trong 3 – 4 gioït dd natri cacbonat. Quan saùt.
Yeâu caàu töôøng trình :
Cho bieát hieän töôïng quan saùt ñöôïc ôû oáng nghieäm(3) vaø(4) ôû thí nghieäm a) ? ÔÛ oáng nghieäm naøo coù phaûn öùng hoaù hoïc xaûy ra ? Giaûi thích.
Cho bieát hieän töôïng quan saùt ñöôïc ôû oáng nghieäm (3) vaø(5) ôû thí nghieäm b) ? ÔÛ oáng nghieäm naøo coù phaûn öùng hoaù hoïcxaûy ra ? Giaûi thích.
Vieát laïi phöông trình chöõ cuûa caùc phaûn öùng hoaù hoïc ôû caùc thí nghieäm treân.
Moãi HS trong nhoùm töï quan saùt ñeå ruùt ra keát luaän vaø giaûi thích.
Keát luaän:
ÔÛ oáng nghieäm (1), chaát raén tan heát taïo thaønh dd maøu tím, laø hieän töôïng vaät lyù.
ÔÛ oáng nghieäm (2), xaûy ra hieän töôïng vaät lyù vaø hieän töôïng hoaù hoïc.
2. Thí nghieäm 2 – Thöïc hieän phaûn öùng vôùi canxi hiñroxit.
HS chuù yù caùc böôùc tieán haønh.
HS tieán haønh thí nghieäm.
Caù nhaân HS chuù yù quan saùt ñeå vieát töôøng trình.
Keát luaän:
ÔÛ oáng nghieäm (3): khoâng xaûy ra hieän töôïng gì .
ÔÛ oáng nghieäm (4) vaø (5) : xaûy ra phaûn öùng hoaù hoïc.
Caùc phöông trình chöõ cuûa caùc phaûn öùng hoaù hoïc laø:
Canxi hidroxit + Cacbon ñioxit à Canxi cacbonat + Nöôùc.
Canxi hiñroxit + Natri cacbonat à Canxi cacbonat + Natri hiñroxit.
Hoaït ñoäng 3
VIEÁT TÖÔØNG TRÌNH – TOÅNG KEÁT.
Caùc nhoùm röûa duïng cuï, veä sinh phoøng thöïc haønh.
Caù nhaân HS vieát baûng töôøng trình theo phieáu GV phaùt saün.
IV. DAËN DOØ.
 GV nhaéc HS xem tröôùc baøi “Ñònh luaät baûo toaøn khoái löôïng”.