Đề cương Công nghệ 7

ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ 7
Câu 1
	a. Trồng trọt có vai trò và nhiệm vụ gì trong đời sống, kinh tế ở địa phương em ?
	b. Liên hệ với địa phương em có biện pháp nào thực hiện nhiệm vụ trên ?
+ Vai trò của trồng trọt đó là :
- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người.
- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp.
- Cung cấp nông sản để xuất khẩu.
+ Nhiệm vụ :
- Đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
b. Liên hệ ( Tuỳ học sinh)
Câu 2
	a. Nêu tác dụng của phân bón trong trồng trọt ?
	b. Có mấy nhóm phân bón em đã học ? Lấy ví dụ minh hoạ ?
a. Tác dụng của phân bón làm tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng xuất cây trồng và chất lượng nông sản.
b. Phân bón có 3 nhóm :
- Phân hoá học: VD như phân NPK, phân đạm, Kali
- Phân hữu cơ: VD Phân trâu bò, phân rác, cây muồng
- Phân vi sinh:VD phân bón có chứa vi sinh vật chuyển hoá đạm
Câu 3
a. Hãy cho biết các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại ?
b. Ở địa phương em đã thực hiện biện pháp phòng trừ nào ?
a. Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại
- Canh tác và sử dụng giống chống chịu sâu bệnh hại
- Biện pháp thủ công 
- Biện pháp hoá học
- Biện pháp sinh học
- Biện pháp kiểm dịch thực vật.
b. Liên hệ với địa phương ( Tuỳ học sinh)
Câu 4
a. Hãy nêu tác dụng của việc chăm sóc cây trồng ?
b. Có mấy biện pháp chăm sóc ?
c. Hãy giải thích tại sao phải làm cỏ chăm sóc cây trồng ?
a. Tác dụng của chăm sóc cây trồng
- Làm cho đất tơi xốp, diệt cỏ hại, cây phát triển tốt, năng suất cao, chất lượng tốt.
b. Các biện pháp chăm sóc cây trồng:
- Tỉa, dặm cây
- Làm cỏ, vun xới
- Tưới và tiêu nước
- Bón phân thúc
c. Nếu không làm cỏ chăm sóc cây trồng thì cây bị sâu bệnh phá hại, cây khô héo bị chết, không có sản phẩm, năng xuất thấp
Câu 5
Có các phương pháp gieo trồng nào ? Kể tên các loại cây được gieo trồng theo các phương pháp đó.
Có hai phương pháp gieo trồng:
- Gieo bằng hạt: áp dụng đối với cây trồng ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau) và các loại cây trong vườn ươm cây.
- Trồng băng cây con: áp dụng rộng rãi với nhiều loại cây trồng ngắn ngày và cây dài ngày.
- Ngoài hai phương pháp gieo trồng trên, người ta tiến hành trồng bằng củ ( áp dụng với hoa lay ơn, thược dược hoặc trồng bằng cành,hom(tre, sắn)
Câu 6
Em hãy kể tên các phương pháp chế biến nông sản ? Kể tên các loại nông sản được chế biến theo các phương pháp đó.
Các phương pháp chế biến nông sản là:
- Sấy khô : áp dụng đối với các loại hoa quả, củ như: mứt, dứa, chuối, cà rốt
- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột: áp dụng đối với các loại củ như: sắn, khoai, hoặc các loại hạt như ngô, đỗ
- Muối chua: áp dụng đối với các loại rau như: cải, các loại quả như cà, đu đủ
- Đóng hộp: áp dụng đối với các loại quả như: dưa chuột, cà,
Câu 7
Để thực hiện các phương thức luân canh cần chú ý các yếu tố nào ?
Để thực hiện các phương pháp luân canh cần chú ý các yếu tố sau:
- Mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng nhiều hay ít
- Khả năng chống sâu, bệnh của mỗi loại cây trồng.
Câu 8
Ở nước ta có các vụ gieo trồng nào ? Em hãy trình bày thời gian của các vụ gieo trồng ? Nêu các loại cây trồng của tác vụ gieo trồng đó.
- Vụ đông xuân: từ tháng 11 đến tháng 4-5 năm sau. Trống lúa, ngô, đỗ, lạc, ra, khoai, cây ăn quả, cây công nghiệp.
- Vụ hè thu : từ tháng 4 đến tháng 7. Trồng lúa, ngô, khoai.
- Vụ mùa : từ tháng 6 đến tháng 11. Trồng lúa, rau
- Vũ đông : từ tháng 10 đến tháng 12. Gieo trồng các loại rau, màu, (ngô), khoai tây, đậu tương (đậu nành)