Giáo án Sinh học Lớp 9 - Tiết 33: Công nghệ gen - Năm học 2016-2017

Tuần 17 Ngày soạn 22/11/2016
Tiết 33 Ngày dạy 06/12/2016 
Bài 32 CÔNG NGHỆ GEN 
I- MỤC TIÊU
 1. Kiến thức
 - Hiểu được kĩ thuật gen là gì và nắm được kĩ thuật gen bao gồm những PP nào.
 - Nêu được những ứng dụng kĩ thuật gen trong sản xuất và đời sống.
 - Hiểu được công nghệ sinh học là gì và các lĩnh vực chính của công nghệ sinh học hiện đại, vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống.
 2. Kĩ năng
 - Kĩ năng cơ bản: Kĩ năng tư duy tổng hợp, khái quát, vận dụng thực tế.
 - Kĩ năng sống.	
 3. Thái độ
 Giáo dục HS ý thức quý trọng thành tựu sinh học.
II- CÁC PHƯƠNG PHÁP/ KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC CÓ THỂ SỬ DỤNG
 Vấn đáp – tìm tòi, dạy học nhóm.
III- PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC
 1. Giáo viên: Tranh phóng to H32 SGK/92.
 2. Học sinh: Xem bài trước ở nhà. 
IV- TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 
 1. KTBC 
 2. Bài mới 
 * Khám phá: Ở bài trước chúng ta đã tìm hiểu về công nghệ tế bào. Hôm nay ta cùng tìm hiểu một lĩnh vực ứng dụng công nghệ sinh học đó là công nghệ gen.
 * Kết nối:
Hoạt động 1: TÌM HIỂU KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
- GV treo tranh phóng to H32 SGK và hướng dẫn HS quan sát.
- Yêu cầu HS thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi lệnh ▼ SGK/93:
 + Kĩ thuật gen là gì ? Mục đích của kĩ thuật gen ?
 + Kĩ thuật gen gồm những khâu chủ yếu nào ?
 + Công nghệ gen là gì ?
- GV hoàn chỉnh kiến thức.
- HS lắng nghe và theo dõi.
- HS thảo luận theo nhóm, thống nhất ý kiếnphát biểu:
à Là các thao tác tác động lên ADN để chuyển 1 đoạn ADN mạng 1 hoặc 1 cụm gen từ TB của loài sang TB của loài nhận nhờ thể truyền.
à Gồm 3 khâu chủ yếu.
à Là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng kĩ thuật gen.
 HS khác nhận xét, bổ sung.
- HS lắng nghe và ghi nhận.
I- Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen
- Kĩ thuật gen: là các thao tác tác động lên ADN để chuyển 1 đoạn ADN mạng 1 hoặc 1 cụm gen từ tế bào của loài sang TB của loài nhận nhờ thể truyền.
- Các khâu:
 + Tách ADN gồm tách ADN nhiễm sắc thể của TB cho và ADN làm thể truyền từ vi khuẩn, vi rút.
 + Tạo ADN tái tổ hợp.
 + Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận.
- Công nghệ gen: là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng kĩ thuật gen.
	Hoạt động 2: TÌM HIỂU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK, trả lời câu hỏi:
 Mục đích tạo ra chủng vi sinh vật mới là gì ? Nêu VD cụ thể.
- GV chốt lại kiến thức.
- Yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
 Công việc tạo giống cây trồng biến đổi gen là gì ? Cho VD ?
 GV cung cấp về thành tựu đạt được ở Việt Nam.
- GV chốt lại kiến thức.
- GV hỏi:
 Ứng dụng công nghệ gen để tạo động vật biến đổi gen thu được kết quả như thế nào ?
- GV chốt lại kiến thức.
- HS đọc, tìm hiểu thông tin SGKphát biểu ý kiến:
à Có khả năng sản xuất nhiều loại sản phẩm sinh học với số lượng lớn, giá thành rẻ.
 VD: Tế bào nhận E.coli
 HS khác nhận xét, bổ sung.
- HS lắng nghe và ghi nhận.
- HS tìm hiểu SGKtrả lời:
à Là lĩnh vực ứng dụng chuyển đổi các gen quý vào cây trồng. VD
- HS lắng nghe và nhớ.
- HS lắng nghe và ghi nhận.
- HS tìm hiểu SGKtrả lời:
à Nêu thành tựu đạt được và một số hạn chế của biến đổi gen ở ĐV.
 HS khác nhận xét, bổ sung.
- HS lắng nghe và ghi nhận.
II- Ứng dụng công nghệ gen
1. Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
 Các chủng vi sinh vật có khả năng sản xuất ra nhiều loại sản phẩm sinh học cần thiết.
2. Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
- Tạo giống cây trồng biến đổi gen là lĩnh vực ứng dụng chuyển đổi các gen quý vào cây trồng.
- VD: Cây lúa được chuyển đổi gen quy định tổng hợp caroten (tiền vitamin A) vào tế bào cây lúa giàu vitamin A.
3. Tạo động vật biến đổi gen:
 Thành tựu:
- Trên thế giới: đã chuyển gen sinh trưởng ở bò vào lợn giúp hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn.
- Việt Nam: chuyển gen tổng hợp hoocmôn sinh trưởng cảu người vào cá trạch.
Hoạt động 3: TÌM HIỂU KHÁI NIỆM CÔNG NGHỆ SINH HỌC
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK, trả lời câu hỏi:
 + Công nghệ sinh học là gì ? Gồm những lĩnh vực nào ?
 + Tại sao Công nghệ sinh học là hướng ưu tiên đầu tư và phát triển trên thế giới và Việt Nam ?
 *MT: Ứng dụng công nghệ sinh học để bảo tồn nguồn gen quý hiếm và lai tạo ra các giống sinh vật có năng suất, chất lượng cao và khả năng chống chịu tốt là việc làm hết sức cần thiết và có hiệu quả để bảo vệ thiên nhiên.
- GV chốt lại kiến thức.
- HS đọc, tìm hiểu SGK phát biểu ý kiến:
à Là ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và qúa trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.
 Gồm: công nghệ lên men, công nghệ tế bào, công nghệ chuyển nhân phôi.
à Vì ngành công nghệ này có hiệu quả KT – XH cao.
 HS khác nhận xét, bổ sung.
- HS ghi nhớ.
- HS ghi nhận.
III- Khái niệm công nghệ sinh học
- Công nghệ sinh học: là ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và qúa trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.
- Các lĩnh vực công nghệ sinh học: công nghệ lên men, công nghệ tế bào, công nghệ chuyển nhân phôi.
 3. Củng cố - Luyện tập
 * Thực hành/ luyện tập: 
 - Kĩ thuật gen là gì ? Công nghệ gen là gì ?
 - Công nghệ sinh học là gì ? Gồm những lĩnh vực nào ?
 * Vận dụng: Trong sản xuất và đời sống, công nghệ gen được ứng dụng trong những lĩnh vực chủ yếu nào ?
 4. Dặn dò - Hướng dẫn HS tự học ở nhà
 - Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2, 3 SGK/95 vào vở.
 - Đọc mục “Em có biết”.
 - Xem trước bài 33: Mục I, II, III.
V- BỔ SUNG CỦA ĐỒNG NGHIỆP VÀ BẢN THÂN
..
..
..